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      • 2024/04/04

        🇧🇪ヒューガルデンホワイト桜グラス🥂🌸✨

        🕊️春ですねー☘️✨

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      • 2024/03/27

        ベルギービールが世界で注目されるきっかけとなった人物がいます。

        彼の名は「マイケル・ジャクソン」。

        しかし、誰もが知っているKING OF POPマイケル・ジャクソンとは別の人物です。

        今回は、ミュージシャンのマイケル・ジャクソンにちなんで「KING OF HOP」と呼ばれた、ビールの知識王マイケル・ジャクソンを紹介します。

        KING OF HOP マイケル・ジャクソンの人生

        3月27日はビールに関する数多くの著籍を残した、マイケル・ジャクソンの誕生日です。

        冒頭でも触れたように、2009年に突然亡くなったポップの帝王、マイケル・ジャクソンにちなんで、KING OF HOPとも呼ばれています。

        彼自身、唯一無二のスーパースターと同姓同名であることにかけて「僕も本物マイケル・ジャクソン」「歌って踊らない方」などと自己紹介していたようです。

        ビール界のMJは、1942年3月27日に生まれました。ビールだけでなく、ウィスキーにも造詣が深く、数々の名著を残したジャーナリストです。

        もともとジャーナリズムの世界に身を投じていましたが、次第にビールとウィスキーの奥深さを追求しはじめます。

        アメリカ・イギリスでは「ビア・ハンター」と異名をとりMCをするTV番組を持つほど人気がありました。ビールに詳しく、世に知られていないビールを見つけては紹介することをライフワークとしていました。

        彼の功績として知られているのが、ワインが愛されるヨーロッパで、自国民に愛されるビールを作り続けていたベルギーのビールのすばらしさを世界中に広めたことです。

        現在、ベルギービールと言えば、ビール好きでなくても「おいしい」と耳にしたことがあるものですが、ベルギービールを世界的に知られるように仕立てたのはマイケルだと言われています。

        ベルギー政府は彼の功績を評し、イギリス人のマイケルは「ベルギービールの騎士」と認証され、1994年にはフィリップ皇太子よりメルクリウス勲章まで授かっています。

        現在、日本でも多くのクラフトビールがベルギービールと同じ方法で醸造されています。

        マイケルがいなければ、こうした日本のクラフトビール文化も異なる物だったかもしれません。

        マイケルは、基本的にはジャーナリストとしてビールに関する書籍を執筆したり、雑誌などにコラムを寄稿したりするのが本業でした。

        著名であるにもかかわらず、世界中を飛び回ってビールの研究と探求を重ね、テレビ出演はもちろん、ビールの命名やグラスのプロデュース業をすることもありました。

        こうした名声と成功は、自分の名前をトークのつかみにしてしまうほどチャーミングな人柄だったことも関係するでしょうね。

        残念ながら65歳で亡くなってしまいますが、人生を通してビールをはじめとしたお酒を愛し、お酒のポジティブな面を世に出すことに精力を傾ける人生だった様です。

        生前、ベルギー王室から授かった勲章以外にも、数々の名誉ある称号や賞を受けたマイケルですが、愛すべき人柄の持ち主で日本をはじめ、今でも世界中のファンに愛されています。

        アメリカ最初のクラフトビール醸造所・アンカー社では、2002年にマイケルの60歳の誕生日を記念したビールを作ったほどです。

        KING OF HOP、マイケルの情熱と知識は、彼の名著から読み取ることができます。

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      • 2024/03/26

        🇧🇪2024.5.6🎷OPEN17:00 ADV 5000 JPY🍷

        🍷Drink &Foof all free🍴

        【ベルギービール&欧風料理 刻シラズ 11th LIVE PARTY】

        🎙️出演アーティスト🥁✨

        【谷澤ウッドストック(BAND)】

        弾き語り。ライブハウス、居酒屋、喫茶店、服屋、ギャラリーなど、場所を選ばないライブスタイルで生活に寄り添う歌を歌う。YouTubeドラマ「おやじキャンプ飯」の主題歌を歌唱。2022年には、初のフルアルバム「手紙を書く」をリリース。何気ないことを大げさに、壮大なテーマを何気なく。

        https://tanizawawoodstock.jimdofree.com

        【イロマキトリドリ】

        2018年8月始動。
         
        京都の歌うたいfuyuco.(EX-L.A.SQUASH)とギターデュオZKYKZのコラボユニットから発足。
ドラマーの村木昂大をメンバーに迎えイロマキトリドリとなる。
        ベースレスという編成で、それぞれの豊富な音楽経験を生かし、4人だからできる音楽を奏でる旅に出たところ。
        京都を拠点に、精力的に活動中。

        2019/03/01    1st mini album ”彩” リリース。
        2020/09/27   2nd CD ”夜に虹を”  リリース。

        【THE HillAndon】

        プロフィール

        Vo. 三木 康次郎Gt. 楠木 達郎Ba. 平野 竣
        2010年京都で結成。
        ヒルカントリー・デルタブルースなど、アメリカンルーツミュージックを基調としつつ、HIPHOP・サイケデリックな要素も加えた、オルタナティブなサウンドが特徴。2020年ドラマーが脱退。以降は3人を軸に、"BROTHER DRUMMER"奥野晃平・鶴田隼人・高木太郎・吉岡孝・小宮山純平の
        5人を迎え、多様な形態で精力的に活動を広げる。自主イベントも定期的に開催しており、地元京都(磔磔)での2MAN シリーズ「ODORAN?」朝からライブをコンセプトにした「Hill Country Revue Morning」敬愛するグレイトフル・デッドを学び・体現するをコンセプトにしたオタク企画「DEAD STUDY CLUB」がある。現在に至るまでに、4枚のアルバムをリリース。2024年5月に最新"EP"を発売する。

        #ベルギービール
        #ベルギービール専門店
        #ベルギービール🇧🇪
        #ベルギービール大好き
        #ベルギービール好きな人と繋がりたい
        #ベルギービールウィークエンド
        #ベルギービール京都
        #柳馬場六角
        #刻シラズ

      • 2024/03/01

        🇧🇪2024.5.6🎷OPEN17:00 ADV 5000 JPY🍷

        🍷Drink &Foof all free🍴

        【ベルギービール&欧風料理 刻シラズ 11th LIVE PARTY】

        🎙️出演アーティスト🥁✨

        【谷澤ウッドストック(BAND)】

        弾き語り。ライブハウス、居酒屋、喫茶店、服屋、ギャラリーなど、場所を選ばないライブスタイルで生活に寄り添う歌を歌う。YouTubeドラマ「おやじキャンプ飯」の主題歌を歌唱。2022年には、初のフルアルバム「手紙を書く」をリリース。何気ないことを大げさに、壮大なテーマを何気なく。

        https://tanizawawoodstock.jimdofree.com

        【イロマキトリドリ】

        2018年8月始動。
         
        京都の歌うたいfuyuco.(EX-L.A.SQUASH)とギターデュオZKYKZのコラボユニットから発足。
ドラマーの村木昂大をメンバーに迎えイロマキトリドリとなる。
        ベースレスという編成で、それぞれの豊富な音楽経験を生かし、4人だからできる音楽を奏でる旅に出たところ。
        京都を拠点に、精力的に活動中。

        2019/03/01    1st mini album ”彩” リリース。
        2020/09/27   2nd CD ”夜に虹を”  リリース。

        【THE HillAndon】

        プロフィール

        Vo. 三木 康次郎Gt. 楠木 達郎Ba. 平野 竣
        2010年京都で結成。
        ヒルカントリー・デルタブルースなど、アメリカンルーツミュージックを基調としつつ、HIPHOP・サイケデリックな要素も加えた、オルタナティブなサウンドが特徴。2020年ドラマーが脱退。以降は3人を軸に、"BROTHER DRUMMER"奥野晃平・鶴田隼人・高木太郎・吉岡孝・小宮山純平の
        5人を迎え、多様な形態で精力的に活動を広げる。自主イベントも定期的に開催しており、地元京都(磔磔)での2MAN シリーズ「ODORAN?」朝からライブをコンセプトにした「Hill Country Revue Morning」敬愛するグレイトフル・デッドを学び・体現するをコンセプトにしたオタク企画「DEAD STUDY CLUB」がある。現在に至るまでに、4枚のアルバムをリリース。2024年5月に最新"EP"を発売する。

        #ベルギービール
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        #ベルギービール🇧🇪
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        #柳馬場六角
        #刻シラズ

      • 2024/01/26

        【🇧🇪ベルギービール試飲会🍾✨】

        🕰️日時 2月21日 18時頃〜🍷

        参加費用 お一人様5,000円

        🇧🇪普段なかなか呑めない750mlボトルを中心に、ベルギービール試飲会をします🍷✨

        さまざまなボトルをシェアしながら、ベルギービールの多様な味わいを楽しみませんか??

        🇧🇪刻シラズのオーナーがセレクトする🍾✨
        🇧🇪750mlシリーズ🍷✨

        🍷ベルギービールに合う、アテもあります✨

        珍しいフルボトルをぜひ❗️このご機会にどうぞ🍾✨

        ☎️お問い合わせは、刻シラズInstagramまで✉️✨

        #試飲会
        #試飲会イベント
        #ベルギービール
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        #柳馬場六角
        #刻シラズ

      おすすめ料理

      • 【ビアガーデン使いに◎】本日のカルパッチョ・岡山県備中高原地鶏肉のグリル等全7品120分飲放付4000円

        【ビアガーデン使いに◎】本日のカルパッチョ・岡山県備中高原地鶏肉のグリル等全7品120分飲放付4000円

        4,000円(税込)

        コスパ最高な宴会、歓送迎会にぴったりのコースです♪120分飲み放題は100種類以上の品ぞろえです!さらに【ヒューガルデンホワイト樽生ビール】も飲み放題可能です!前菜・サラダ・パスタ・ディアブロ風岡山県備中高原地鶏肉のグリル・フランボワーズムースのケーキ&ベルギーワッフルというボリュームも◎

      • 【クラフトビール6種類・他100種飲放題!】相性◎お肉でビアエンジョイ!ランプ肉ステーキ等全11品6000円

        【クラフトビール6種類・他100種飲放題!】相性◎お肉でビアエンジョイ!ランプ肉ステーキ等全11品6000円

        6,000円(税込)

        ◎今話題!人気のクラフトビールが飲み放題!当店オススメ!ビール好きにピッタリのコースです♪♪日本のクラフトビール4種類と、ベルギービール2種類が飲み放題!もちろんビール以外でもワイン、カクテル、ハイボールなど100種類のドリンクも飲み放題♪お料理はビールに相性ピッタリのお肉料理が盛り沢山です!

      • 【誕生日・記念日に】デザートプレートに無料でメッセージもお付け致します♪夜カフェにも☆

        【誕生日・記念日に】デザートプレートに無料でメッセージもお付け致します♪夜カフェにも☆

        0円(税込)

        ベルギーチョコを使ったガトーショコラ、生キャラメルのチーズケーキ、オペラベリームース、クレマカタラーナ☆可愛い&オシャレなスイーツプレートもございます♪「インスタ映え」にも◎サプライズメッセージは当日にお伝え頂いても、御食事中にご注文頂いてもご対応致します☆

      • 【ビアガーデン使いに◎】本日のカルパッチョ・岡山県備中高原地鶏肉のグリル等全7品120分飲放付4000円
      • 【クラフトビール6種類・他100種飲放題!】相性◎お肉でビアエンジョイ!ランプ肉ステーキ等全11品6000円
      • 【誕生日・記念日に】デザートプレートに無料でメッセージもお付け致します♪夜カフェにも☆

      お店の雰囲気

      • 【シーンに合わせたご利用も◎】ビール好きの女性・男性のリピーター率抜群♪デートシーン、プライベートなお食事にぜひご利用ください♪全面窓ですので、京都の街中の風情を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしください(^^)/☆店内広い空間を活かしてレイアウトを組んでおります(*^-^*)優雅な時間をお過ごしください(^^)/☆

        【シーンに合わせたご利用も◎】ビール好きの女性・男性のリピーター率抜群♪デートシーン、プライベートなお食事にぜひご利用ください♪全面窓ですので、京都の街中の風情を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしください(^^)/☆店内広い空間を活かしてレイアウトを組んでおります(*^-^*)優雅な時間をお過ごしください(^^)/☆

      • 【2名様のデートや4名様の女子会~大人数の宴会まで】◎ヨーロッパのような雰囲気⇒デートや女子会にピッタリ。結婚式二次会などにもご利用できます。貸切は30名~70名様が可能です。(金・土・祝前日40~70名様)◎着席53名様、立食70名様までご利用いただけます。プロジェクタやスクリーンなどの無料貸出もございます☆

        【2名様のデートや4名様の女子会~大人数の宴会まで】◎ヨーロッパのような雰囲気⇒デートや女子会にピッタリ。結婚式二次会などにもご利用できます。貸切は30名~70名様が可能です。(金・土・祝前日40~70名様)◎着席53名様、立食70名様までご利用いただけます。プロジェクタやスクリーンなどの無料貸出もございます☆

      • 【カウンター8席】◎デート、お仕事帰りに!バルっぽいカウンターはとってもお洒落です。上には見たこともないベルギービール専用グラスがキラキラ☆お一人様にもおすすめ◎スタッフとの距離が近いので、おすすめのビールやタパスなども教えちゃいます♪カウンターならではのお得なサービス♪お料理のサービス致します♪

        【カウンター8席】◎デート、お仕事帰りに!バルっぽいカウンターはとってもお洒落です。上には見たこともないベルギービール専用グラスがキラキラ☆お一人様にもおすすめ◎スタッフとの距離が近いので、おすすめのビールやタパスなども教えちゃいます♪カウンターならではのお得なサービス♪お料理のサービス致します♪

      • 【シーンに合わせたご利用も◎】ビール好きの女性・男性のリピーター率抜群♪デートシーン、プライベートなお食事にぜひご利用ください♪全面窓ですので、京都の街中の風情を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしください(^^)/☆店内広い空間を活かしてレイアウトを組んでおります(*^-^*)優雅な時間をお過ごしください(^^)/☆
      • 【2名様のデートや4名様の女子会~大人数の宴会まで】◎ヨーロッパのような雰囲気⇒デートや女子会にピッタリ。結婚式二次会などにもご利用できます。貸切は30名~70名様が可能です。(金・土・祝前日40~70名様)◎着席53名様、立食70名様までご利用いただけます。プロジェクタやスクリーンなどの無料貸出もございます☆
      • 【カウンター8席】◎デート、お仕事帰りに!バルっぽいカウンターはとってもお洒落です。上には見たこともないベルギービール専用グラスがキラキラ☆お一人様にもおすすめ◎スタッフとの距離が近いので、おすすめのビールやタパスなども教えちゃいます♪カウンターならではのお得なサービス♪お料理のサービス致します♪

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      アクセス

      • 住所
        京都府京都市中京区柳馬場通六角六角下ル井筒屋町400-1 プラネシア六角柳馬場ビル3F
      • 交通アクセス
        阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分/地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩7分/阪急京都線 河原町駅 徒歩8分

      店舗詳細情報

      イタリアン&ベルギービール 刻シラズ(トキシラズ)京都烏丸

      いたりあんあんどべるぎーびーる ときしらず ときしらず きょうとからすま

      基本情報

      • 住所
        京都府京都市中京区柳馬場通六角六角下ル井筒屋町400-1 プラネシア六角柳馬場ビル3F
      • アクセス
        阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分/地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩7分/阪急京都線 河原町駅 徒歩8分
      • 電話番号
        075-251-6522
      • 営業時間
        月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
        ※お客様のご要望に応じて、営業時間の延長、ラストオーダー時間の延長をさせて頂く場合がございます。お気軽にご相談くださいませ。
      • お問い合わせ時間
        24時間受け付けております。
      • 定休日
        4月より不定休となります。
      • 関連ページ

      初めまして!

      ベルギービール&欧風料理 刻シラズです!

      ベルギービール150種類という脅威的な品揃えと、

      ベルギー郷土料理、イタリアン、スパニッシュを組み合わせた欧風料理が、皆様に新しいベルジャンスタイルの世界へ誘います!

      多様な味わい溢れるベルギービール。

      世界無形文化遺産にも指定された歴史あるベルギービールを是非、料理とあわせてお楽しみくださいませ!

      ※御宴会、パーティーなどにご対応可能な飲み放題プランもございます!

      ※貸切ご予約も承っております。お問い合わせお待ち申し上げております。

      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店当日14時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
        【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、4,000円(1名あたり)が発生します。
        宴会・パーティーコース御予約の人数変更は5名までの増減であれば前日まで可能です。
        当日の人数減少分につきましては、キャンセル料がかかります。
        あらかじめご了承くださいませ。
      • 平均予算
        夜:3001~4000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
      • 電子マネー
        利用可(楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
      • QRコード決済
        COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
      • 料金備考
        ※QR機器メンテナンス時には、ご利用できない場合があります。

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        体調不良の方への自粛呼びかけあり店内に消毒液設置

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止

        [テーブル/カウンターサービス]

        オーダー時にお客様と一定間隔保持

        [会計処理]

        非接触型決済あり

        [テイクアウトサービス]

        テイクアウト用待ちスペースあり
      • 従業員の安全衛生管理
        勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

        貸し切り時のみ分煙可能です。

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        53席(テーブル45席/カウンター8席)
      • 最大宴会収容人数
        60人(プロジェクター完備で様々なシーンでご利用可能です。)
      • 個室
        なし(ございません。)
      • 座敷
        なし(ございません。)
      • 掘りごたつ
        なし(ございません。)
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切可(日~木曜日:30名~、金・土曜日・祝前日:40名~貸切可能です。最大着席60名、立食の場合は70名まで収容)
      • 夜景がきれいなお席
        あり

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        なし(出来る限りスタッフがお手伝い致します。)
      • 駐車場
        なし(店舗横にコインパーキングあります。)
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
      • TV・プロジェクタ
        あり
      • 英語メニュー
        あり
      • その他設備
        バンド演奏、プロジェクターによる結婚式二次会、様々なシーンにご利用ください。

      その他

      • 飲み放題
        あり(単品飲み放題あり)
      • 食べ放題
        なし(現在設定はございません。)
      • お酒
        カクテル充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK(お気軽にお子様連れでお越し下さいませ。)
      • ウェディングパーティー・二次会
        【NEW】プロジェクター・音響設備完備!着席60名:立食70名までの宴席可能に!!
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      • 備考
        【営業時間外の店内利用可能】バンド演奏、結婚式二次会、ライブイベント、DJイベントにも対応可能です。