イタリアン＆ベルギービール　刻シラズ（トキシラズ）京都烏丸

【🇧🇪Tokisirazu 9th Anniversary Party】2022.5.8.sun.PM15:00〜🍾✨

【Belgian Beer Big Bottles List】

〜No.33〜

◆ローデンバッハ・キャラクテール・ルージュ◆

【レッドビール】alc.7.0%🍷✨

🇧🇪2011年に⭐️ベルギーの超一流シェフ（ミシュラン２つ星）である、👨‍🍳ヴィキ・グーネル氏と共同で開発されたビール❗️

🍷レッドビールに新鮮なチェリー🍒、ラズベリー🫐、クランベリー🍓を加え特定の樽の中で2年熟成させています🍾✨

🇧🇪ビールと果物🍇はさらに6ヶ月の発酵を経て、とてもフルーティー❣️✨かつ、甘さの中に酸味のきいた完璧なハーモニーを生み出しています❣️✨🇧🇪

🍾上質なブルゴーニュワインを思わせる、デリケートかつ深い味わいを、🙇‍♂️ぜひともお楽しみいただけますと幸いです❣️✨

🍷やや茶色がかった濃いめのルビーレッド。🍓イチゴジャム、🫐ラズベリー、クランベリー、🍒チェリーのようなまさに赤い果実の香りがします❣️✨

他にもプラム、酢、オークの香りがあります❗️🍾✨

👄口に含むとイチゴジャムのようなベリーの香りがいっぱいに広がります❗️😌✨

👄舌で旨みを感じた後、やがて強い酸味が広がります。ベリーの果実味がふんだんに味わえる味わい❣️✨

後に心地よいベリーの酸味が続きます❣️✨

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